Korisni savjeti

  • 1
  • 2
  • 3

Poznato je da je motivacija jedan od najjačih pokretača čovjeka. Ako nema motivacije, ne postoji ni volja ni želja za od...

Više o tome...

Mnogi za višak kilograma koji se uporno prikazuje na vagi optužuju spor metabolizam. Što je istina, a što mit o tom zlop...

Više o tome...

Mislite da je zdrava hrana dosadna, da obrok prije spavanja deblja i da si ne možete priuštiti kolač ako ste na dijeti? ...

Više o tome...

Recepti

  • 1
  • 2
  • 3

Sastojci za 1 osobu2 žlice svježeg kravljeg sira1 žlica majoneze1 žličica mješavine mediteranskih začina1 limenka tune u...

Više o tome...

Ručak: meso kuhano ili pečeno u količini 3 šnicle (jedna težine 180 grama), šnita integralnog ili crnog kruha i salata...

Više o tome...

Sastojci za 4 osobe 25dag svježeg tijesta s jajima razvučenog u list 6 manjih rajčica 1 limun 2 vezice rikole 20dag svje...

Više o tome...

Savjetovalište

  • 1
  • 2
  • 3

Na pitanje naše čitateljice nismo bili u stanju ponuditi brzi odgovor, nego smo se odlučili napraviti malo istraživanje ...

Više o tome...

Kako možemo znati do koje granice ići sa aerobnim treninzima i kako izbjeći pretreniranost? Aktivno se bavim nogometom. ...

Više o tome...

Zanima me kako da dobijem kile, mislim da dosta jedem, a kilogrami su stalno isti, pet puta tjedno trčim, slabije sam tj...

Više o tome...
Ispis

Artičoka

Već više od 2000 godina artičoka se koristi kao ljekovita biljka, a na stolove dolazi kao izvanredna delikatesa. Iako su tijekom stoljeća uzgojene i vrste bez karakterističnih bodljika, artičoka nije izgubila svoja ljekovita svojstva

Artičoka (Cynara scolymus) je uzgojena vrsta koja je selektivnim uzgojem u dalekoj prošlosti nastala od divlje artičoke (Cynara cardunculus). Divlja artičoka i danas samoniklo raste u različitim krajevima južne Europe i sjeverne Afrike, a kao vrtna biljka oduvijek se uzgajala u zemljama oko Sredozemnog mora. Prvi poznavaoci i uzgajivači artičoke bili su stari Egipćani još nekoliko stoljeća prije naše ere. Kao povrće uzgajali su je stari Rimljani i stari Grci. Zbog bodljika kojima završavaju ovojni listovi cvjetnog pupa, stari Grci su je nazvali kinara, od grčkog kynao ili grepsti, a od čega potječe današnji botanički naziv artičoke. Tijekom 1. stoljeća naše ere uzgojene su različite vrtne vrste artičoke, a potom je artičoka pala u zaborav.

Ispis

Grelin – hormon zbog kojega ne uspijevate smršaviti

Grelin je peptidni hormon kojeg proizvode stanice P/D1 fundusa želuca čovjeka i epsilon stanica gušterače koji stimulira glad. Grelin se stvara i u arkuatnim jezgrama (lat. nucleus arcuatus) hipotalamusa gdje stimulira lučenje hormona rasta iz prednjeg režnja hipofize. Receptori za grelin nalaze se na neuronima arkuatne jezgre i lateralnoghipotalamusa.

Grelin i obestatin kodira isti gen čiji se produkt raspada na dva manja peptida. Grelin nalazimo u endokrinološki inaktivnom (čisti peptid) i aktivnom obliku (oktanoiliranom). Na peptidu se utvrđeni i drugi postanični lanci soima oktanoila.
Što ste više na dijeti, postajete sve gladniji.

Krivac koji uzrokuje glad je vjerojatno grelin, hormon proizveden u želucu, koji cirkulira kroz krvotok, a detektira ga mozak. Kada je osoba duže vrijeme bez hrane ili unosi malo hrane u organizam (tj. kada je na dijeti), želudac i crijeva detektiraju manjak hranjivih tvari i u krvotok počinju otpuštati grelin.

Ispis

Sastojci zelenog čaja tope masti u organizmu

I istraživanja su potvrdila da sastojci zelenog čaja tope masti u organizmu, ali pijte ga isključivo bez šećera, ali i meda.

U hladnim danima mnogi često posežu za šalicom toplog i mirisnog čaja.No, ako ste na ozbiljnoj redukcijskoj dijeti ili samo želite skinuti koji kilogram nakupljen za blagdana, trebate oprezno birati i čajeve, uz prvo i osnovno pravilo koje glasi: uvijek bez šećera.

Za ozbiljnu dijetu treba vam četiri-pet šalica zelenog čaja dnevno. Katehini u zelenom čaju pomažu razbijanju masnih stanica, posebno u zoni trbuha, a mudro ga je piti prije i poslije vježbanja.

Zbog problema pronalaska kvalitetnog zelenog čaja, danas u ljekarnama možemo naći ekstrakt zelenog čaja, s kojim dobivate sve benefite iz zelenog čaja i proizvod farmaceutske kvalitete.

Jedan od kvalitetnijih proizvoda je definitvno Qlabosov ekstrakt, jer 1gram Qlabos ekstrakta zamijenjuje 16 šalica visoko kvalitetnog zelenog čaja.

KOLUMNA Marina Plavotić

Nazad Naprijed

Funkcionalna hrana za modernog potrošača

16-01-2013 Klikova:2811 Marina Plavotić, NUTRICIONIST ak - avatar ak

Bolesti povezane s nepravilnom prehranom danas predstavljaju vodeći uzrok smrti u razvijenim zemljama. Zbog sve boljeg shvaćanja veze između prehrane i zdravlja te sve većeg interesa pojedinca za vlastito zdravlje, raste potražnja za tzv. „funkcionalnom hranom“ koja uz hranjivu vrijednosti posjeduje određenu zdravstvenu dobrobit.Tijekom zadnjih desetljeća znanost o prehrani razvila je nove spoznaje o ulozi hrane u prehrani čovjeka, no...

Više o tome...

Brokula – čudesna namirnica u funkciji zdravlja

16-01-2013 Klikova:1706 Marina Plavotić, NUTRICIONIST ak - avatar ak

Brokula (lat. Brassica oleracea italica) potječe iz mediteranskog dijela Europe. Zajedno sa keljem, raštikom, cvjetačom, kupusom i prokulicama spada u porodicu kupusnjača (Brassica). Brokula je danas zbog svog jedinstvenog okusa i nevjerojatne hranjive vrijednosti najpopularnije zeleno povrće na Zapadu. Odličan je izvor folne kiseline koja je važna za zdravlje srca, a osobito potrebna ženama u trudnoći za očuvanje zdravlja ploda....

Više o tome...

Vitamin C

16-01-2013 Klikova:1522 Marina Plavotić, NUTRICIONIST ak - avatar ak

U ovo vrijeme prehlade i gripe svi se sjete upravo ovog vitamina kako bi spriječili ili liječili navedena stanja. Optimalna količina vitamina C u tkivima svakako pridonosi otpornosti organizma i štiti tijelo od različitih infektivnih bolesti kao što su prehlada i gripa. Međutim, vitamin C nam je potreban tijekom cijele godine. Evo zašto: Vitamin C potpomaže apsorpciju željeza u crijevu....

Više o tome...

KOLUMNA Nikola Beatović (mag. cin. - magistar kineziologije)

Nazad Naprijed

Da li je moguće vježbama za trbušnu skupinu mišića izgubiti potkožno masno tkivo sa prednjeg dijela trupa ?

30-10-2014 Klikova:247 Nikola Beatović, mag. cin. - magistar kineziologije ak - avatar ak

Vježbama za trbušnu skupinu mišića možemo jedino ojačati tu mišićnu skupinu, a nikako ne možemo reducirati potkožno masno tkivo sa prednjeg dijela trupa, jer je ta sportska aktivnost male kalorijske potrošnje. Te vježbe svakako trebate kombinirati sa nekom aerobnom (i anaerobnom) aktivnošću (hodanje, trčanje, vožnja bicikla, plivanje, dizanje utega...). Uravnoteženom prehranom, te planom i programom treninga možete reducirati potkožno masno...

Više o tome...

Koja je granica aerobnog treninga i kako izbjeći pretreniranost?

23-04-2014 Klikova:714 Nikola Beatović, mag. cin. - magistar kineziologije ak - avatar ak

Sve ovisi o cilju koji želite postići aerobnim treningom. Prvi cilj je povećanje sposobnosti sustava za prijenos kisika, drugi cilj je povećanje sposobnosti mišića da iskorištava kisik u što dužem periodu treninga/natjecanja i treći cilj je povećanje sposobnosti brzog oporavka nakon motoričke aktivnosti visokog intenziteta. Ukoliko ste dobro aerobno pripremljeni, veći ćete postotak energije proizvesti aerobno, što će omogućiti rad...

Više o tome...

Kako dobiti mišićnu masu?

23-04-2014 Klikova:779 Nikola Beatović, mag. cin. - magistar kineziologije ak - avatar ak

Za početak bi trebali povećati ukupan dnevni unos kalorija i imati adekvatan program treninga sa utezima za povećanje mišićne mase. Ukupnu dnevnu potrošnju kalorija trebate povećati od 250 kalorija do 500 kalorija, zavisno od broja aerobnih treninga. Ako dnevni unos kalorija povećate za 1000 kalorija, mogli bi vrlo brzo nakupiti veće količine potkožnog masnog tkiva, što sigurno ne želite, zato...

Više o tome...

KOLUMNA Miroslav Trkovnik

Nazad Naprijed

Nesvjesno prejedanje

11-03-2013 Klikova:3026 Dr. Miroslav Trkovnik ak - avatar ak

Lov i sakupljanje je odlikovalo način života i hranjenje prvobitnih modernih ljudi. Pronalazak hrane je bio prioritetan zadatak tijekom većeg dijela naše evolucije koja traje oko 200 000 godina. Tek prije 10 000 godina, formiranjem prvih stalnih naseobina, gdje se populacija počela baviti poljoprivredom, nabavka hrane postaje sigurnija. Na kraju, lakše je i manje opasno po život uzgajati pšenicu i...

Više o tome...

KVALITETA ŽIVOTA I SNAGA MIŠIĆA

15-02-2013 Klikova:1807 Dr. Miroslav Trkovnik ak - avatar ak

Mnoštvo naučnih studija pokazuje da snaga naših mišića bitno djeluje na kvalitetu života. Kada koristimo pojam vježbanje ,većina nas, pomisli na tjelesne napore koje ubrzavaju rad srčanog mišića. Na primjer, trčanje ili brzi hod. Vježbe snage zanemarujemo. Pogotovo ženski pol.  Ipak vježbe snage kao i druge tjelesne aktivnosti pomažu u održavanju pravilne tjelesne mase. Preporučene se i dijabetičarima. Usporavaju proces...

Više o tome...

Sauna i zdravlje

04-02-2013 Klikova:2287 Dr. Miroslav Trkovnik ak - avatar ak

Prve saune su nastale u Finskoj prije više od 1000 g. To su bile prostorije ukopane na obroncima brda koje su se koristile i kao primitivne rađaone. U sredini prostorije  paljena je vatra.   U razgoreni plamen  ubacivano je kamenje, koje je kasnije održavalo temperaturu. Na vrhu tih ukopanih prostorija je postojao otvor putem kojeg je dim napuštao  prostoriju. Prije...

Više o tome...

KOLUMNA Vesna Bosanac

Nazad Naprijed

JEČAM (2)

19-01-2015 Klikova:62 Vesna Bosanac, NUTRICIONIST ak - avatar ak

Sužen izbor svježih namirnica, u hladno doba godine, afirmira kuhana jela sa žitaricama, a topla krepka variva izmame svakome osmjeh na lice. Ječam je žitarica koja, zahvaljujući svom nutritivnom sastavu i svojstvima, zavrjeđuje češću prisutnost na jelovniku. Ječam (Hordeum vulgare) jedna je od prvih kultiviranih žitarica. Koristi se za prehranu ljudi i životinja, u proizvodnji piva i žestokih pića, a u...

Više o tome...

Zdravlje kože

25-03-2014 Klikova:1631 Vesna Bosanac, NUTRICIONIST ak - avatar ak

U želji da što duže očuva mladenački izgled i svježinu, čovjek se o koži brine kao o malo kojem organu. Većini je cilj zadovoljiti estetske kriterije. Međutim, s obzirom na to da se na koži nerijetko manifestiraju različite zdravstvene tegobe, briga o koži dobiva novu dimenziju i postaje briga o zdravlju. Koža je danas, više nego ikada, izložena stresu i negativnim...

Više o tome...

PROBIOTICI – DOBRE BAKTERIJE U SLUŽBI ČOVJEKA

03-09-2013 Klikova:3984 Vesna Bosanac, NUTRICIONIST ak - avatar ak

Otvorimo li hladnjak, odemo li u trgovinu, prolistamo li tisak, pogledamo li televizijski program, posjetimo li ljekarnu, vjerojatno ćemo naići na znane proizvode povezane s probiotičkim bakterijskim kulturama. Jedni se obogaćuju tim mikroorganizmima, drugima su oni neophodne karike u procesu proizvodnje, treći su farmaceutski proizvodi specifične namjene itd. Ukratko, probiotici su prisutni u našim životima bili mi toga svjesni ili...

Više o tome...

 

Pratite nas na fejsu