Dijeta se temelji na vlaknima kojih najviše ima u cjelovitim žitaricama, ne sadrže nikakve kalorije i potiču rad probave pa se mršavi lako i zdravoOva dijeta zasniva se na velikim količinama vlakana. Ona su siromašna kalorijama, a stvaraju osjećaj sitosti koji dugo traje. Hrana bogata masnoćama izbjegava se kako bi mršavljenje bilo brže i učinkovitije, ali nije strogo zabranjena.
DOPUŠTENA HRANA
Mekinje, smeđa riža, kruh pripravljen od cjelovitog zrna, voće, povrće, žitarice i mahunarke preporučljive su u F-plan dijeti jer sadrže mnogo vlakana. Takou0111er, dobre namirnice izvor su proteina koji sadrže malo masti: mliječni proizvodi od obrana mlijeka, perad bez kože, riba i plodovi mora.
ZABRANJENA HRANA
Prerađeno brašno i kruh od njega načinjen, bijela riža, slatkiši i kolači nisu preporučljivi jer sadrže malo vlakana. Također, zabranjeno je oguljeno voće i povrće, kao i voćni sokovi, voće treba jesti cijelo. Izbjegava se i hrana bogata masnoćama kao što su punomasno mlijeko, vrhnje i sve vrste masnog mesa.
UČINKOVITOST
F-plan dijetu moguće je slijediti čitavog života radi održavanja optimalnog zdravlja, a ako uz nju želite smršavjeti, trebat ćete ograničiti kalorije na 1500 na dan dok ne postignete ciljanu težinu. Dijeta nije preporučljiva osjetljivima na gluten i žitarice.
Voće je dozvoljeno, ali se ne smije guliti već jesti čitavo.
VRSTE VLAKANA
Probavljivih vlakana ima u mahunarkama, žitaricama, voću i povrću. One stvaraju osjećaj sitosti i usporavaju apsorpciju šećera. Neprobavljiva vlakna, kojih najviše ima u cjelovitim žitaricama, ne sadrže nikakve kalorije i potiču rad probave.
Doručak - Zobene pahuljice s voćem i orašastim plodovima. Mješavinu pripremite sami i poslužite s pola šalice obrana mlijeka.
Ručak - Pojedite naranču, 2 kriške integralnoga kruha, rajčicu srednje veličine, 55 g tvrdog sira (edamer, gauda) i 2 masline.
Večera - Bakalar u umaku od maslaca ili sira, 115 g kuhanoga graška, 115 g kuhane mrkve, pire od jedne jabuke.
