Dijeta počinje ponedjeljkom, kada je dozvoljeno pojesti samo 600 kalorija, a sljedećih dana – do subote – namirnice se pažljivo biraju, iako se ne moraju mjeriti. Nedjelja je dan kada je dopušteno jesti sve.
Dobar je izbor za osobe koje se žele zdravo hraniti, pročistiti organizam i postupno gubiti suvišne kilograme.
Ponedjeljak je dan pročišćavanja, pa je jelovnik tada sastavljen od voća, povrća i namirnica biljnog porijekla, te napitaka dijuretskog učinka, koji potiču izlučivanje toksina i uspostavljaju ravnotežu tjelesnih učinaka.
Od utorka do subote, iako nije predviđeno vaganje namirnica, bilo bi dobro izbjegavati slatkiše i salame, a prednost dati ribi, voću i povrću, te integralnim namirnicama. Nedjelja je slobodan dan, pa je dopušteno konzumiranje i namirnica koje se tijelom tjedna preporučuje izbjegavati, ali bez pretjerivanja.Jelovnik za osam ponedjeljaka:
Napomena: Dozvoljen začin je maslinovo ulje, i to 1 žličica (10 ml), a za začinjavanje jela dozvoljeno je začinsko bilje. Ujutro, odmah nakon ustajanja, treba popiti času vode sa sokom od pola limuna.
Prvi ponedjeljak
Doručak: 2 nemasna jogurta
Međuobrok: čaša soka od grejpa (bez šećera)
Ručak: 150 g miješane salate i 120 g kuhanog krumpira
Međuobrok: šalica čaja zašećerena žličicom meda
Večera: 200 g svježeg sezonskog voća
Poslije večere: šalica čaja zašećerena žličicom meda
Drugi ponedjeljak
Doručak: nemasni jogurt s jabukom isjeckanom na komadiće
Međuobrok: čaša soka od povrća
Ručak: 150 g miješane zelene salate i 40 g integralnog kruha
Međuobrok: šalica čaja zaslađena žličicom meda
Večera: juha od povrća bez tjestenine
Poslije večere: šalica čaja zaslađena žličicom meda
Treći ponedjeljak
Doručak: jabuka i kruška
Međuobrok: čaša soka od rajčice
Ručak: 30 g kuhane riže i 150 g kuhanog povrća
Međuobrok: šalica čaja zaslađena žličicom meda
Večera: 250 g miješanog svježeg povrća
Poslije večere: 1 šalica čaja zaslađena žličicom meda
Četvrti ponedjeljak
Doručak: nemasni jogurt s pola banane nasjeckane na komadiće
Međuobrok: čaša soka od jabuke bez dodatka šećera
Ručak: 150 g kuhanog graha i 150 g miješane zelene salate
Međuobrok: šalica čaja zaslađena žličicom meda
Večera: 70 g suhog voća
Poslije večere: šalica čaja zaslađena žličicom meda
Peti ponedjeljak
Doručak: 2 nemasna jogurta
Međuobrok: čaša soka od povrća
Ručak: 100 g zelene salate i 40 g integralnog kruha
Međuobrok: 1 šalica čaja zaslađena žličicom meda
Večera: 2 dl juhe od povrća i 140 g mrkve kuhane u juhi, s dodatkom 1 žličice naribanog sira
Poslije večere: 1 šalica čaja zaslađena žličicom meda
Šesti ponedjeljak
Doručak: jabuka i kruška
Međuobrok: čaša soka od rajčice
Ručak: 100 g krumpira i 50 g poriluka kuhanog na pari
Međuobrok: šalica čaja zaslađena žličicom meda
Večera: salata od 200 g cikorije i nemasni jogurt
Poslije večere: šalica čaja zaslađena žličicom meda
Sedmi ponedjeljak
Doručak: nemasni jogurt s komadićima pola banane
Međuobrok: čaša soka od povrća
Ručak: 250 g skuhanog ječma, začinjenog uljem i žličicom umaka od soje, 100 g tikvica kuhanih na pari
Međuobrok: šalica čaja zaslađena žličicom meda
Večera: 100 g sojinih klica i 2 integralna krekera
Poslije večere: šalica čaja zaslađena žličicom meda
Osmi ponedjeljak
Doručak: nemasni jogurt s usitnjenom jabukom
Međuobrok: čaša soka od jabuke bez dodatka šećera
Ručak: 2 suha integralna keksa i jedna šalica kave s malo nemasnog mlijeka
Međuobrok: šalica čaja zaslađena žličicom meda
Večera: 2 koluta ananasa
Poslije večere: šalica čaja zaslađena žličicom meda
