Ovo je jedno od jednostavnijih jela za pripremu, te ga prepuručujemo i manje vičnima u kuhinji.
1/2 kg tikvica
4 jaja
5 vrhom punih žlica brašna
1 manja glavica luka
2 režnja češnjaka
papar i sol po ukusu
Vegetarijanski
Polpete od tikvica
Mahune varivo
Za ovo jelo možete koristiti bilo koju vrstu mahuna, žute ili zelene, bitno je samo da volite mahune i uživate u njihovom okusu.
• 1 kg mahuna
• 1 glavica luka
• 1 mrkvica
• 3 rajčice
• 3 režnja češnjaka
• peršin i kopar po ukusu
• soli po ukusu
• malo brašna (ili zobenih pahuljica) za zgrušavanje
Mahune oprati, očistiti od vrhove i narezati na dva-tri dijela (ovisno o vrsti i dužini mahune). Na malo ulja popržiti sitno narezan luk da se zastakli, dodati jednu naribanu mrkvicu, pa dodati oprane i narezane mahune i pirjati otprilike 20 do 30 minuta s povremenim dodavanjem malo vode (da ne zagori i da uvijek ima malo vode). Posipati s žlicom ili dvije brašna (preporučujemo da brašno zamijenite tri do četiri žlice zobenih pahuljica koje ste stavili u malo vode da nabubre. Zobene pahuljice staviti u vodu kada se počnu pirjati mahune). Dodati sitno narezani ili protisnuti češnjak i kopar, na kockice narezanu rajčicu (može i koncentrat iz tube, ako kao zamjena za svježu) doliti vode da pokrije mahune i kuhati još desetak minuta kada voda zavrije. Maknuti s vatre, dodati peršin i promiješati. Uliti u tanjure i poslužiti s žlicom vrhnja po želji.
Carpacco od povrća
Sastojci za 4 osobe:
10gr crni tartufa
400 gr šampinjona,
100 gr vrganjia,
20 gr pinjola,
1 limun,
Patliđan u umaku od rajčice
Sastojci:
• 2 manja plava patlidžana
• malo brašna
• bijeli luk
• sok od rajčice
• sol
Priprema:
Nasjeći plavi patlidžan na režnjeve po dužini, Posoliti i ostaviti 15 minuta da odstoji. Uvaljati svaki u brašno i peći na ringu ili na roštilju. Poredati ga na tanjur, posuti bijelim lukom i preliti sokom od rajčice i poklopiti da malo odstoji.
Tofu ploške
Ovo jelo je praktično za ljetne dane, a preporučujemo ga i zbog toga što djeluje osvježavajuće.
Više članaka...
Stranica 2 od 3
Kolumna
Nije sve crno ili bijelo
Životni ritam koji obiluje stresom, loša i neredovita prehrana te tjelesna neaktivnost samo su neki od svakodnevnih nepoželjnih utjecaja na čovjekov organizam i zdravlje. S druge strane, iz dana u dan raste svijest ljudi o zagađenosti tla, vode i zraka te mnogi žele aktivno sudjelovati u rješavanju nagomilanih problema.
Bilo da je cilj briga za okoliš i dobrobit životinja, prevencija različitih bolesti ili pomoć u njihovom liječenju, mnogi se ljudi danas priklanjaju alternativnim načinima prehrane. Ovaj članak govori o dobrim stranama vegetarijanstva, veganstva i makrobiotike te zamkama koje iz njih proizlaze, a ljudi ih nisu svjesni ili ih zanemaruju.
Kolumna
Plodovi jeseni
KESTEN
Je za mene najizraženiji najavljivač jeseni.
Miris pečenog kestena ne može ništa zamjeniti .
Plod kestena spada u nutritivno visokovrijedne namirnice.
Glavni sastojak je škrob oko 44% u sirovoj sjemenci, po čijoj je količini usporediv s krumpirom. Plod kestena je još bogat kalcijem, kalijem, a sadrži i fosfor, željezo, većinu vitamina B skupine.
Kesten je lako probavljiv, a bjelančevine (4%) koje sadrži po vrijednosti su s onima iz jaja.
Kesten pire u manjim količinama od max 50 g je izvrstan jesenski međuobrok.
Kolumna
Alergije
Alergija je prekomjerna reakcija organizma na specifične, inače neškodljive tvari, poznate pod zajedničkim imenom alergeni.
Uzrokovana je reakcijom vlastitog imunološkog sustava, koji inače štiti tijelo od raznih oboljenja, tako što stvara antitijela koja se bore protiv bakterija, virusa i ostalih „stranih“ tvari koje zajedničkim imenom zovemo antigeni. Međutim ponekad, imunološki sustav reagira pretjerano, te pokušava zaštititi organizam od inače neštetnih tvari koje se nalaze u našem okolišu.
Kolumna
Neželjena ponašanja u trudnoći
Trudnoća je blažen period, to već svi znaju, ali da bi bio i ostao blažen i za biće koje u Vama raste, nekoliko je ponašanja koja bi svakako trebalo izbjegavati. Nabrojit ću Vam najčešća neprihvatljiva ponašanja te posljedice takvih ponašanja.
Dijeta.hr izdvojeno
Dijeta na sondu kroz nos
Za najvažniji dan mnogi žele izgledati 'savršeno Najnovija dijeta postala je izuzetno popularna među mladenkama i onima koji u kratko vrijeme moraju skinuti nekoliko kilograma. Organizam dnevno funkcionira sa 800 kalorija koje se unose preko sonde spojene na nos. Za to se vrijeme ne jede kruta hrana, ali organizam kroz otopinu dobiva sve potrebne hranjive tvari – masti, proteine, vitamine.
Crno vino može spriječiti pretilost
Ako u tijelu ima piceatanola, masne se stanice ne razvijaju ili se inhibiraju, potvrdili su znanstvenici.¸ Piceatanol je spoj koji proizvodi naš organizam zbog apsorpcije snažnog antioksidansa resveratrola i zapravo je aktivni sastojak koji odgađa stvaranje masnih stanica te štiti od raka. Otkriveno je da ga sadrži vino te grožđe, marakuja i borovnice. Prijašnje su studije dokazale da vino blagotvorno djeluje na krvne žile, spušta krvni tlak i kolesterol te štiti od srčanog i moždanog udara, no znanstvenici savjetuju da se ne pretjeruje u alkoholu. Ako u tijelu ima piceatanola, masne se stanice ne razvijaju ili se inhibiraju. Piceatanol mijenja funkciju i vrijeme aktivacije gena te djelovanje inzulina za vrijeme adipogeneze, procesa pretvaranja masnih stanica u masne nakupine – objasnio je dr. Kee-Hong Kim, profesor na američkom sveučilištu Purdue i voditelj istraživanja. Izvor: Večernji list
Žalosno je da su i vrlo mlade cure opsjednute dijetama
Jennifer Lawrence (21), najpoznatija po ulogama u filmovima 'Zimske kosti' i 'X-Men: First Class', kaže da joj je teško razumjeti opsjednutost dijetama 'Čak i vrlo mlade cure pričaju kako moraju smršavjeti, drže dijete i opsjednute su kalorijama. Mislim da je to žalosno. Najvažnije je izgraditi zdrav odnos prema svome tijelu. Djevojke bi trebale imati neke normalne uzore. Kad sam bila u srednjoj školi, mnoge cure su se pretvarale kako imaju problema s prehranom jer se tada pričalo kako su Lindsay Lohan i Nicole Richie anoreksične. Mislile su da je to kul! Bila sam u šoku i mami sam ispričala kako neke učenice u školi ne žele jesti kruh', rekla je Jennifer, zvijezda filma 'Igre gladi' ('The Hunger Games') u intervjuu za Seventeen.
Slimmies čokolada za mršavljenje
Slimmies čokolada za mršavljenje su u stvari kockice s okusom čokolade koje stvaraju osjećaj sitosti zbog kojeg ćete jesti 30-50% manje hrane i nećete osjećati želju za hranom i prejedanjem. Slimmies kockice nakon što ih pojedete i popijete vode u doticaju s vodom u želucu povećavaju svoj volumen, stvaraju kompresiju na želučanu stjenku i daju osjećaj sitosti. U stvari koristi se isti princip kao i kod operativnog zahvata ugradnje intragastičnog balona u želudac koji daje želucu osjećaj da je cijelo vrijeme pun i zato ne osjećate pretjeranu glad.
Novost u online prodaji
Obaviještavamo sve postojeće klijente online servisa pharmacy.com.hr, kao i one koji će to postati da smo od danas krenuli sa prodajom EPIMEN proizvoda koji su do nedavno bili dostupni samo u ljekarnama. ELLA'S ČAJ ZA MRŠAVLJENJE EPIDERM KREMA EPIMEN PRIRODNE KAPSULE ZA POTENCIJU
Što nakon dijete
Dijete ne pale jer one donose kratkoročne rezultate. Jedini zadovoljavajući način mršavljenja i držanja nove linije pod kontrolom je dugoročna promjena životnih navika, tvrde stručnjaci. Nakon inicijalnog oduševljenja i nekoliko kilograma manje, entuzijazam će splasnuti kako se vaš trbuh opet počne nadimati. Mnoge osobe upadnu u začarani krug yo-yo efekta. Kako su dijete dosadne ili zahtijevaju previše odricanja, osobe se odluče prekinuti takav režim prehrane i ponovo jedu što god žele. Na taj način u kratkom razdoblju nagomilaju kilograme i opet su na početku ili još gore – deblji su nego što su bili prije započinjanja dijete. Metabolizam je usporen jer je tijelo izmučeno, što znači da je u ovoj fazi vrlo teško izgubiti prekomjernu težinu.
