Glukomanan, Biljka koja sigurno smanjuje apetit
Konjac Glukomanan je glavni sastojak popularnih dodataka prehrani (najčešće se prodaje u obliku debljih kockica čokolade), a stvara osjećaj sitosti te tako smanjuju apetit i pomaže u gubitku kilograma. Od 40 tisuća podnesenih prijava za zdravstvene tvrdnje samo ih je dvjestotinjak dobilo zeleno svjetlo od Europske Agencija za sigurnost hrane (EFSA). Odobrenje koje je dobio glukomanan iz konjaca glasi - pomaže pri smanjenju tjelesne težine.
Amorphophallus konjac (divovski konžak, Konjak krumpir; vražji jezik) egzotična je biljka koja raste u Istočnoj Aziji, a uživa veliku popularnost i pozornost, kako u svijetu, tako i kod nas. Razlog je njezina primjena u mršavljenju, kao pomoć u tom vječitom fenomenu potrage za vitkijom figurom i zdravijim tijelom.
Na početku, nije naodmet za napomenuti, kako je ova biljna vrsta svrstana u kategoriju hrane, a ne lijeka. U Japanu je konjac poznata funkcionalna hrana, dok se u Europi smjestio uglavnom u kategoriju dodataka prehrani.