Kako se iz godine u godinu pojavljuje sve više raznih bolesti, pitanje otpornosti organizma postaje sve aktualnije. Dolazi vrijeme gripa. Činjenica je da vam pojačanje imuniteta nije jamstvo da gripu nećete dobiti, ali su šanse za to manje. Osim ostalih mjera opreza, trebalo bi poraditi i na imunitetu, u njegovu jačanju mogu pomoći jaja prepelice.
Svi već znamo koliko je bijeli šećer štetan, ali većina čitatelja sigurno ga ima u kuhinji, i koristi ga. Nije lako naglo prijeći sa šećera na druge zaslađivače, poput meda ili ječmenog slada. Da bismo vam olakšali taj „prijelaz“, donosimo popis 75 razloga protiv šećera.
Većina nas sol koristi u kuhinji, često u prevelikim količinama. Možda vas ovaj tekst odvrati od te navike…
Sol se sastoji od natrija i klora. Oba elementa su važna za niz osnovnih metaboličkih procesa. Oni su važni za prijenos tvari kroz staničnu opnu, čime se stanica zapravo hrani, obnavlja i izbacuje iz sebe štetne tvari. Aktivni dio ove molekule predstavlja element natrija. On je kao mikroelement veoma potreban tijelu ali samo u odgovarajućoj dozi. Natrij je potreban i za izlučivanje vode, čime se osigurava kiselo-lužnata ravnoteža organizma. Jedna od najvažnijih uloga klora ostvaruje se u procesu probave (lučenje želučane kiseline). Sol nema nikakvu energetsku vrijednost.
Jedno od osnovnih pravila održavanja zdravlja – a koje često zaboravljamo – jest ravnoteža kiselosti i lužnatosti u našem organizmu, takozvana pH-ravnoteža. Možete se hraniti zdravo i uravnoteženo, baviti tjelovježbom, ispijati osam čaša vode dnevno, ali ako vam je narušena ova ravnoteža, zdravlje nećete postići. Pa saznajmo kako uspostaviti lužnato-kiselo stanje…
Danas je popularnost gaziranih pića veća nego ikada. Djeca i mladi odrastaju uz taj popularni napitak. Ali svijest o štetnosti tog i drugih gaziranih napitaka još je toliko niska da i dalje pijemo goleme količine pitajući se zašto osjećamo umor, zašto nam pati jetra ili nas boli želudac… Ljetno razdoblje donosi nov način prehrane i osvježenja koja mogu biti veoma štetna za tijelo. Velike vrućine zahtijevaju unos povećanih količina tekućine, što se često nadoknađuje različitim gaziranim napicima.
25-04-2016 Klikova:76028 KOLUMNA, Dr. Maria Škornjak 
ak
Odbacivanje redukcijskih dijeta kao metoda regulacije tjelesne mase, zbog njihove neprirodnosti i svijest o važnost analize tjelesnog sastava prije kretanja na put mršavljenja bez gladovanja, bez vaganja namirnica i bez brojenja kalorija, najvažnije su odluke koje rezultiraju brzim postizanjem cilja i laganim održavanjem željene tjelesne mase. Početkom dvadesetog stoljeća Index tjelesne mase ili BMI (engl. Body mass index, krat. BMI) postao je...
Više o tome...01-02-2017 Klikova:30139 KOLUMNA, Dr. Maria Škornjak ak
Anti-age medicina, pogrešno se poistovjećuje samo s tzv. „peglanjem“ bora i daleko je više od tog jer riječ je o grani medicine u podlozi koje je primjena naprednih znanstvenih i medicinskih znanja i tehnologija za rano otkrivanje, prevenciju i liječenje bolesti vezanih uz proces starenja te briga za zdravlje kroz inovativni znanstveni pristup s ciljem postizanja viših zdravstvenih standarda, zdravlja...
Više o tome...30-10-2014 Klikova:5053 Nikola Beatović, mag. cin. - magistar kineziologije ak
Vježbama za trbušnu skupinu mišića možemo jedino ojačati tu mišićnu skupinu, a nikako ne možemo reducirati potkožno masno tkivo sa prednjeg dijela trupa, jer je ta sportska aktivnost male kalorijske potrošnje. Te vježbe svakako trebate kombinirati sa nekom aerobnom (i anaerobnom) aktivnošću (hodanje, trčanje, vožnja bicikla, plivanje, dizanje utega...). Uravnoteženom prehranom, te planom i programom treninga možete reducirati potkožno masno...
Više o tome...23-04-2014 Klikova:4276 Nikola Beatović, mag. cin. - magistar kineziologije ak
Sve ovisi o cilju koji želite postići aerobnim treningom. Prvi cilj je povećanje sposobnosti sustava za prijenos kisika, drugi cilj je povećanje sposobnosti mišića da iskorištava kisik u što dužem periodu treninga/natjecanja i treći cilj je povećanje sposobnosti brzog oporavka nakon motoričke aktivnosti visokog intenziteta. Ukoliko ste dobro aerobno pripremljeni, veći ćete postotak energije proizvesti aerobno, što će omogućiti rad...
Više o tome...23-04-2014 Klikova:5892 Nikola Beatović, mag. cin. - magistar kineziologije ak
Za početak bi trebali povećati ukupan dnevni unos kalorija i imati adekvatan program treninga sa utezima za povećanje mišićne mase. Ukupnu dnevnu potrošnju kalorija trebate povećati od 250 kalorija do 500 kalorija, zavisno od broja aerobnih treninga. Ako dnevni unos kalorija povećate za 1000 kalorija, mogli bi vrlo brzo nakupiti veće količine potkožnog masnog tkiva, što sigurno ne želite, zato...
Više o tome...
11-03-2013 Klikova:6747 Dr. Miroslav Trkovnik ak
Lov i sakupljanje je odlikovalo način života i hranjenje prvobitnih modernih ljudi. Pronalazak hrane je bio prioritetan zadatak tijekom većeg dijela naše evolucije koja traje oko 200 000 godina. Tek prije 10 000 godina, formiranjem prvih stalnih naseobina, gdje se populacija počela baviti poljoprivredom, nabavka hrane postaje sigurnija. Na kraju, lakše je i manje opasno po život uzgajati pšenicu i...
Više o tome...15-02-2013 Klikova:4667 Dr. Miroslav Trkovnik ak
Mnoštvo naučnih studija pokazuje da snaga naših mišića bitno djeluje na kvalitetu života. Kada koristimo pojam vježbanje ,većina nas, pomisli na tjelesne napore koje ubrzavaju rad srčanog mišića. Na primjer, trčanje ili brzi hod. Vježbe snage zanemarujemo. Pogotovo ženski pol. Ipak vježbe snage kao i druge tjelesne aktivnosti pomažu u održavanju pravilne tjelesne mase. Preporučene se i dijabetičarima. Usporavaju proces...
Više o tome...04-02-2013 Klikova:6910 Dr. Miroslav Trkovnik ak
Prve saune su nastale u Finskoj prije više od 1000 g. To su bile prostorije ukopane na obroncima brda koje su se koristile i kao primitivne rađaone. U sredini prostorije paljena je vatra. U razgoreni plamen ubacivano je kamenje, koje je kasnije održavalo temperaturu. Na vrhu tih ukopanih prostorija je postojao otvor putem kojeg je dim napuštao prostoriju. Prije...
Više o tome...15-03-2016 Klikova:2169 Vesna Bosanac, NUTRICIONIST ak
Ugljikohidrati su glavni izvor energije u mišićima. Sportašima se preporučuje da svoju prehranu baziraju na žitaricama i proizvodima od žita. Klasični je kruh gotovo svakodnevno prisutan na jelovniku sportaša. Međutim, Novak Đoković je postao 1. tenisač svijeta nakon što je počeo prakticirati bezglutensku prehranu. Što je to? Kratko ću se osvrnuti na prehranu bez klasičnih peciva, pizze i tjestenine.
Više o tome...15-03-2016 Klikova:1719 Vesna Bosanac, NUTRICIONIST ak
Lako je udebljati se. Koliko je teško smršaviti, a pri tome zadržati mišićno tkivo, većini je više nego poznato. Nastavak primrema i natjecanja razlog je zbog kojeg mnogi sportaši pribjegavaju brzim dijetama. Što može krenuti po zlu?
Više o tome...19-01-2015 Klikova:4180 Vesna Bosanac, NUTRICIONIST ak
Sužen izbor svježih namirnica, u hladno doba godine, afirmira kuhana jela sa žitaricama, a topla krepka variva izmame svakome osmjeh na lice. Ječam je žitarica koja, zahvaljujući svom nutritivnom sastavu i svojstvima, zavrjeđuje češću prisutnost na jelovniku. Ječam (Hordeum vulgare) jedna je od prvih kultiviranih žitarica. Koristi se za prehranu ljudi i životinja, u proizvodnji piva i žestokih pića, a u...
Više o tome...